Você já notou que hoje em dia é cada vez mais comum encontrar alimentos enriquecidos ou fortificados nos supermercados? Cuidado! Sua saúde e da sua família pode estar em risco.
É cada vez mais comum versões enriquecidas de alimentos, seja com ferro, cálcio, zinco, magnésio, e outros minerais e vitaminas. Mas essa mistura pode ser um grande perigo à saúde.
Dr. Lair Ribeiro, renomado cardiologista e nutrólogo, explica os perigos ocultos destes alimentos no vídeo abaixo. Confira:
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